荔枝成花的過程直接影響其坐果率和品質(zhì)形成，一般在冬季低溫階段完成，但由于品種、秋梢狀況、溫度、營養(yǎng)等因素，常導(dǎo)致成花不穩(wěn)定，因此荔枝可以說是最易有大小年的果樹，不來花、花少是果農(nóng)最擔(dān)憂的事。

控梢是荔枝成花的關(guān)鍵技術(shù)，即通過控制和延緩荔枝的營養(yǎng)生長，使其及時轉(zhuǎn)入營養(yǎng)積累和生殖生長方向，利于花芽分化。

而環(huán)割控梢以促進花芽分化也是經(jīng)常采取并且實踐多年的成熟技術(shù)了，但是為什么暖冬遇雨就花芽變?nèi)~芽？關(guān)鍵還是樹體內(nèi)營養(yǎng)不平衡。

花芽變?nèi)~芽

荔枝花芽分化的內(nèi)部因素主要是要有充足的營養(yǎng)積累，秋梢的萌動及老熟同樣需要營養(yǎng)供應(yīng)；但荔枝收果后，樹體養(yǎng)分積累少或幾近耗盡，除了氮磷鉀的補充外，關(guān)鍵是要有充足的鋅硼生殖元素促進花芽分化，提高開花質(zhì)量，因此，施什么肥非常關(guān)鍵。

建議：

鋅：參與生長素代謝，促進生殖器官發(fā)育，對生殖器官發(fā)育和受精作用都有影響。缺鋅開花激素不足，導(dǎo)致花弱、花小、來花不整齊；

硼：促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，增加花粉數(shù)量，利于授粉受精。缺硼花粉管發(fā)育畸形，影響受精，導(dǎo)致畸形花，花而不實。

畸形花、弱花

秋梢健壯

這樣一來，在荔枝結(jié)果母枝秋梢積累一定營養(yǎng)時，遇到適宜的外界環(huán)境（適度低溫及干旱）誘導(dǎo)，配合控水控梢，頂芽生理和形態(tài)發(fā)生變化，分化出花芽，從而完成營養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)變。

而如果只是采取環(huán)割，而忽略的營養(yǎng)的補充，黃樹弱樹多，秋梢老熟難而無法進行正常的花芽分化，造成花量少、花質(zhì)差，別說來年產(chǎn)量，采后樹勢能不能保住、安全越冬都成了問題。