獼猴桃屬于高檔水果,我國(guó)種植面積很大,而且還是獼猴桃的原產(chǎn)國(guó)。超市里一年四季都有新西蘭進(jìn)口獼猴桃,4-10元一個(gè),非常暢銷,卻很少見(jiàn)到國(guó)產(chǎn)獼猴桃。要說(shuō)品種不同?其實(shí)我們有金艷、紅陽(yáng)等完全可以與新西蘭金果媲美的優(yōu)質(zhì)品種,那為什么國(guó)產(chǎn)獼猴桃無(wú)法與新西蘭獼猴桃競(jìng)爭(zhēng)呢?關(guān)鍵是品質(zhì)不穩(wěn)定,貨架期壽命太短。
獼猴桃是后熟水果,采摘時(shí)很硬,在貨架上有個(gè)后熟過(guò)程,國(guó)產(chǎn)獼猴桃往往硬的時(shí)候口感太酸澀無(wú)法食用,后熟后變軟又大量腐爛沒(méi)法吃,而且往往一起買回來(lái)的獼猴桃,一個(gè)好吃一個(gè)不好吃。什么原因?qū)е逻@種情況?一是施肥不合理,只注重氮磷鉀肥施用,忽視了獼猴桃需求量極高的鈣鎂硼鋅肥,尤其是鈣肥的作用。鈣,可以促進(jìn)白根生長(zhǎng),增加葉片厚度,提高果實(shí)硬度,增強(qiáng)樹(shù)體抗病力,提高果實(shí)儲(chǔ)藏期,提高果實(shí)品質(zhì),所以獼猴桃補(bǔ)鈣非常關(guān)鍵。二是病害防治不及時(shí),尤其是儲(chǔ)藏期易炭疽病而爛果,而補(bǔ)鈣,可以增強(qiáng)樹(shù)體的抗病力,減少病害發(fā)生。新西蘭獼猴桃一年要補(bǔ)鈣10次,因此不僅果實(shí)品質(zhì)好,而且貨架期長(zhǎng),國(guó)產(chǎn)獼猴桃要與新西蘭的競(jìng)爭(zhēng),關(guān)鍵是多補(bǔ)鈣。
獼猴桃補(bǔ)鈣三種方式:1.土壤施入,撒施微補(bǔ)倍力(←點(diǎn)擊查看),每次撒復(fù)合肥時(shí)一起施入,要有適當(dāng)雨水效果更快;2.根系沖施:開(kāi)花前、幼果期、膨果期沖施微補(bǔ)根力鈣(←點(diǎn)擊查看);3.葉面補(bǔ)充,幼果期開(kāi)始連續(xù)噴施5次微補(bǔ)蓋力(←點(diǎn)擊查看),果實(shí)硬度高,口感好,保鮮期長(zhǎng)。